福岡市・警固のイタリアン「Trattoria tano」女子会ディナーは肉料理がおすすめ

ご予約・お問い合わせ: 092-986-1224

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クリスマスコース

12月20,21,24,25日限定

お一人様 15,200 円(税、サ込)

Anti-1: 海老とホタテのテリーヌ　フレッシュハーブのサラダとマスカットのピクルス添え

Anti-2: フォアグラの西京味噌漬け　柿のソテーとタレッジォ

Anti-3: 福岡産鹿肉とマッシュポテトの小さなパイ

Primo: スパゲティーニ　タイラギ貝と春菊、カラスミ

Pesce: 寒鰆と鱈白子のグリル　蕪と柚子のソース

Carne: 鹿児島県新村畜産の黒毛和牛フィレ　炭火焼き

Dolce: クレームダンジュとキャラメルムース

コーヒー又は紅茶

移転のお知らせ

新住所

〒810-0023
福岡県福岡市中央区警固2丁目12-2
ル・フュージュ警固 2階

電話番号：092-986-1224（変更なし）

8月5日に移転オープンいたします！
引き続き皆様のご来店お待ちしております。

はじめての方は迷われるかもしれません

階段を上がると…tanoへようこそ

鹿肉の炭火焼き

ワインと楽しめる
肉料理を中心とした
創作イタリアン

福岡市の警固にございます「Trattoria tano（トラットリアタノ）」は皆様のお越しをお待ちしております。
ご提供しているのは、型にはまらない創作イタリアン。鹿児島県・新村畜産さんの黒毛和牛を筆頭に、鹿や猪のジビエ、豚肉などバラエティー豊かな九州産のお肉料理を楽しんでいただけます。
ぜひ、相性抜群のワインとご一緒に召し上がってください。
またフランスやイタリア、オーストラリア産など、店主が厳選したワインも豊富に揃えています。
比較的リーズナブルな銘柄が多く、グラスワインも新鮮な状態でお出ししますので、会食やカジュアルな接待、デート、女子会など幅広いシーンで気軽にご利用ください。

肉集合

カルパッチョ

肉は遠火で
じっくり焼き上げるからこそ
やわらかさと旨みが凝縮

肉焼き

お肉はご注文後に
焼き上げますのでまずはお肉と前菜を
ご注文ください

カルパッチョとワイン ※価格は全て税込みです。

レバーパテ手元

お肉はご注文を受けてから焼き上げるため、30分程度お時間を頂戴します。
遠火でじっくりと火を通し、やわらかく、旨みが凝縮された逸品に仕上げますので、その間は前菜とワインを味わいながらお待ちください。
多彩なアラカルトメニューの中からお好きな品を自由に選んでいただき、ご自分でコースを作る感覚で楽しんでもらえたら嬉しく思います。

レバーパテ

燻製レバーパテ

800円

燻製をかけたレバーをペーストにした、食べ応えのあるパテです。濃厚でしっとりとした風味をご堪能ください。

カルパッチョ

1,500円

夏はイサキなど、季節の魚を使用したカルパッチョです。
魚によって変えるソースが素材の味を引き立てます。

季節のフルーツとクリームチーズのフリット

季節のフルーツと
クリームチーズのフリット

1,320円

例えばビワなど、旬のフルーツの種をくり抜いた部分にクリームチーズを詰め込んだフリットです。生ハムを巻いて、衣をつけて揚げています。

黒毛和牛ランプ

本日の炭火焼です。

肉の種類はお好みで選ぶことができ、ジビエもご用意しています。

鹿肉の炭火焼

当店では鹿児島県産黒毛和牛のランプなど、
赤身肉を中心に使用しています。
あっさりと食べやすいお肉を遠火でじっくり焼き、
大きめにカットしてお出しますので、
やわらかさと凝縮された旨みに加え、
その肉肉しさも存分にご満喫ください。
また猪や鹿、豚肉もすべて九州産です。
猪のジビエは臭みもなく、
とても食べやすいためぜひお試しを。

調理手元

ボロネーゼ

そしてパスタで満たされる夜

お食事の〆には、ボリューム満点のボロネーゼをおすすめしています。
お肉はミンチではなく、包丁でカットしたものを使用しているため、
ゴロゴロとした食感を楽しんでもらえる名物です。
素敵な夜の締めくくりにどうぞ。

フードメニュー
FOOD MENU

ワインを
気軽に楽しめるのも
tanoの魅力

利用シーン

ワイン集合

お肉やイタリアンと一緒に、リーズナブルな価格でワインを気軽に楽しめるのも「tano」の魅力です。
グラスワインも8種類、ボトルワインは30種類とラインナップ豊富で、フレッシュな状態でご提供できるサーバーも完備しているため、人数や用途に応じてお選びください。もちろん、その他のドリンクも取り揃えております。

ドリンクメニュー
DRINK MENU